波爾圖市的名字最終影響了整個國家的名字。在羅馬帝國時期，波爾圖叫做“Portus Cale”，葡萄牙的國名Portugal就是由此而來。

波爾圖是舊歐洲的一座典型城市，就像好萊塢電影中展示的那樣：密如蛛網的街道、形態各異的建筑、狹窄的小巷和古老的教堂。但這座城市真正的標志性建筑是橋梁。瑪麗亞·皮亞鐵路橋建于1876-1877年，由古斯塔夫·埃菲爾設計，是法國著名建筑師的首批項目之一。后來，在建造舉世聞名的鐵塔時，埃菲爾采用了建造皮亞橋時所采用的建設性解決方案。現在，皮亞橋已經無法使用了：現代火車對它來說太重太快，因此又建造了一座名為圣約翰橋的新鐵路橋以代替它。

路易一世大橋由古斯塔夫·埃菲爾的合伙人和學徒泰奧菲勒·賽里格于1881至 1886年間建造。大橋采用雙層金屬拱形結構：第一層供汽車通行，第二層供火車和有軌電車通行，行人可以同時使用這兩層。

我們在酒店找不到合適的房間，于是決定在圣凱瑟琳街租一間舒適的公寓。圣凱瑟琳街是一條步行街，以眾多的商店和咖啡館而聞名。街上人很多，但要在周圍找到一個停車場仍然是個挑戰。公寓的主要優點是有一個私人小庭院，晚上我們可以在那里休息（如果我們有時間的話），缺點是沒有電梯，所以我們只好踏著美麗的19世紀木樓梯把所有行李搬上樓。

波爾圖以陰雨天迎接我們。在這樣的天氣下，嘗試發射無人機已經沒有意義，所以我們決定把時間花在探索這座城市上，并前往牧師塔，它與上述橋梁一樣，是波爾圖的另一個重要標志。牧師塔高 75 米，是波爾圖最高的教堂塔樓。您不僅從城市的任何地方，而且從大海的方向都能清楚地看到它。以前，它是船只駛入港口時的一個很好的地標。

登上225級臺階后，我們來到了塔樓的觀景臺。眼前是一片壯觀的景色，我們可以欣賞到整個波爾圖市的景色。房屋的瓦頂、嚴謹的13世紀大教堂建筑、杜羅河的堤岸、街道上的蜘蛛網……雖然開始下起了小雨，但即使是潮濕的波爾圖街道也顯得格外迷人。我們要做的就是等待天氣好轉。

太陽終于出來了，我們隨即前往里貝拉河堤。這里是波爾圖最古老的地區，小餐館和旅游商店林立。同時，這里也有很多略顯凌亂甚至廢棄的房屋——在波爾圖，華麗和貧窮是一對鄰居。五顏六色的房屋彼此靠得太近，我們壓根兒找不到通往堤岸的合適道路：進入每個入口都需要得到許可，于是我們只好把車停在地下停車場，帶著所有設備步行前往堤岸。

路易一世大橋的壯麗景色和停泊在橋邊滿載木桶的小船組成了一幅美麗完整的畫作。出乎意料的是，這次無人機飛行并沒有像往常那樣引起騷動，只有幾個當地孩子想看看我們是如何發射無人機的，還有幾位游客提出了一些常見問題，比如“它能飛多遠？”和“它要花多少錢？”我們順利完成了路易一世大橋的拍攝工作。但在拍攝皮亞橋時，我們遇到了一個麻煩。

在夜晚燈光的照耀下，這種蔓藤結構的橋梁顯得更加美觀。我們注意到瑪麗亞·皮亞橋附近有幾盞巨大的射燈，因此希望能拍攝一幅美麗的夜景圖。于是，我們提前來到了這里。在距離旅游堤岸僅一公里遠的地方，景象發生了巨大的變化：一些奇怪的院子、棚屋和流浪狗出現了。我們向當地人打聽大橋晚上的照明情況，他們幾乎不會說英語，但向我們保證橋上會有照明，并指了指聚光燈。我們決定再等等……夜幕降臨，沒有一絲照明，橋上依然漆黑一片。雖然我們沒能拍到最初想要的照片，但好在我們從海邊看到了迷人的日落。

第二天早上，天氣變得更糟了。斯塔斯決定留在公寓里，我則帶著相機在城里閑逛。盡管只是下著小雨，但街上卻空無一人。我經過大教堂，來到老城區：街道狹窄，小房子緊貼而立，街上人很少。有人說在這里閑逛不安全，但我覺得這片街區相當友好。許多建筑都用Azulejos裝飾，這是一種藍白相間的錫釉瓷瓦，葡萄牙在摩爾時期從西班牙人那里繼承了這些技術。由于葡萄牙氣候溫和，這種陶瓷不僅可以用于室內裝飾，還可以用于整座建筑的外部裝飾。例如，1929年著名的圣靈教堂，也叫做圣凱瑟琳小教堂，就是用Azulejos裝飾的，陶瓷上的圖案展示了圣方濟各和圣凱瑟琳的生平，為此共使用了約16,000塊瓷磚。

幾輛真正的老電車從我身邊駛過，它們自1872年以來從未改變過，真是一臺名副其實的時光機！有軌電車的內部裝飾以木材和黃銅為主，電車上有一根特殊的繩索，拉動它司機就知道乘客要下車。

除了有軌電車和瓷磚外，波爾圖還有一個傳奇的獨特之處，那就是波特酒。在俄羅斯，這種酒的聲譽受到嚴重損害，因為長期以來，一種令人反感的劣質酒打著波特酒的名號在俄羅斯市場上銷售。真正的波特酒誕生于杜羅河谷，酒瓶上的特殊保證標簽就是證明。這里種植著165種葡萄，其中只有29種用于釀造波特酒。雖然是波爾圖市為波特酒命名，但裝有這種傳奇飲料的酒桶卻存放在加亞新城的酒窖里——就在河的對岸。

以前，裝有新酒的木桶都是用船順流而下往返運送于加亞新城，因為在不平坦的道路上運輸時，酒會不停地晃動，受到影響。當然，現在都用卡車運輸了。但這些船只仍然停靠在河岸邊，這令游客們欣喜不已。每年，這里都會舉行帆船比賽：波特酒釀造商們會參加比賽，掛著方帆的船只沿著河流航行，就像古代一樣。

波特酒的成熟期為3至6年，但某些種類的波特酒需要更長的時間才能釀成。最終的產品由不少于十幾種不同的葡萄酒混合而成，這讓波特酒的口感既清新又濃郁，并散發著香氣。一般建議在波爾圖隨處可見的小商店里購買波特酒。這里出售上百種甚至上千種品牌和種類的葡萄酒，商家可以為您詳細介紹每一種葡萄酒。您還可以在這里買到美味的當地面包、奶酪和水果。

如果您問我波爾圖有什么值得一游的地方，我會說——只要四處走走，這座城市就會帶您來到正確的地方。事實上，規劃路線根本沒用，因為在無數條街道組成的密網中找到一條特定的路線似乎是不可能的。這里只有一個可靠的地標——牧師塔——可以幫助您避免迷路，因為幾乎從城市的任何地方都能看到它。波爾圖的歷史中心已被聯合國教科文組織列入文化遺產名錄，可以說是實至名歸：每個角落都是一場視覺盛宴。與此同時，駕車并不是在城市中穿梭的最佳選擇，因為這里的交通持續擁堵，而且停車場嚴重缺乏（考慮到停車場是收費的）。雖然城市的丘陵地形對沒有準備的游客來說是個挑戰，但最好還是步行。

橋梁、堤壩、大海的氣息、相互緊貼的老房屋、停泊在橋邊滿載木桶的船只……波爾圖的時間似乎停止了。我們希望通過我們拍攝的全景照片與大家分享這座城市的獨特魅力。

照片拍攝和文本編輯：Sergey Shandin和Stas Sedov

2016年10月21日